L’aliment constitue plus de 60% des dépenses liées au coût de production en pisciculture. C’est vrai ce n’est plus un secret par contre, le secret réside dans le fait de réduire au maximum cette dépense. Non il ne s’agit pas de jongler mais de trouver des moyens de produire un poisson de qualité sur une période donnée et faire des gains considérables. Il est donc crucial de choisir un aliment granulé flottant de qualité pour sa pisciculture. Chaque fois que vous devez choisir un aliment n’oubliez qu’il impacte directement sur la santé des poissons, leur croissance et la rentabilité de l’élevage. Les points clés pour choisir un aliment granulé flottante efficace sont dans cet article. Sur ce, bonne lecture.
Flottabilité et stabilité dans l’eau :
Les granulés doivent flotter à la surface de l’eau pour permettre aux poissons de les consommer facilement. Ils doivent être stables dans l’eau et ne pas se désintégrer trop rapidement.
- Flottabilité prolongée : Un bon granulé doit rester à la surface de l’eau pendant une période suffisamment longue (au moins 30 minutes à 1 heure). Cela permet aux poissons de l’ingérer plus facilement et aux pisciculteurs de surveiller leur comportement alimentaire. Une flottaison de mauvaise qualité entraîne le gaspillage de nourriture et la pollution de l’eau.
- Résistance à la désintégration : Le granulé ne doit pas se désagréger rapidement dans l’eau. Un granulé qui s’effrite libère des particules fines qui polluent l’eau et ne sont pas consommées par les poissons. Vous pouvez faire le test en plaçant quelques granulés dans l’eau : ils devraient garder leur forme et leur fermeté.
2. Composition et qualité nutritionnelle d’un bon aliment granulé flottant
« L’aliment doit contenir une formule équilibrée en protéines, lipides, glucides, vitamines et minéraux pour répondre aux besoins nutritionnels des poissons. »
- Teneur en protéines : C’est le critère le plus important. Un bon aliment granulé a une teneur élevée en protéines (généralement entre 30 % et 50 % ou plus, selon l’espèce de poisson et le stade de croissance). Les protéines sont essentielles pour la croissance des poissons.
- Teneur en lipides (matières grasses) : Les lipides fournissent de l’énergie. La teneur varie selon l’espèce, mais elle est généralement comprise entre 8 % et 20 %. Il est important d’avoir une bonne proportion d’acides gras essentiels (comme les oméga-3 et oméga-6).
- Teneur en fibres : Une teneur trop élevée en fibres est à éviter (généralement moins de 5 %), car les poissons les digèrent mal.
- Teneur en cendres : Une faible teneur en cendres (moins de 10 %) indique que l’aliment est de bonne qualité et ne contient pas un excès de minéraux indigestes.
- Vitamines et minéraux : Les granulés doivent être enrichis en vitamines et minéraux essentiels pour assurer le bon développement, la résistance aux maladies et la reproduction des poissons.
- Ingrédients de qualité : Lisez la composition. Un bon aliment granulé utilise des ingrédients de haute qualité, comme de la farine de poisson (si possible), des farines végétales (soja, maïs), des huiles de poisson, etc.
Aspect physique d’un bon aliment granulé flottant :
- Couleur et odeur : Le granulé doit avoir une couleur uniforme et une odeur agréable (typique des aliments pour poissons, pas une odeur de rance ou de moisi).
- Homogénéité : Les granulés doivent être uniformes en taille et en forme. L’absence de poussière et de granulés cassés est un bon signe de qualité de fabrication.
- Dureté : Un bon granulé est ferme au toucher, mais pas trop dur. Il doit pouvoir être broyé avec une légère pression, sans s’effriter en poussière.
Performance, résultats sur la croissance et la santé des poissons :
« Observez les résultats sur la croissance et la santé des poissons pour évaluer l’efficacité de l’aliment. »
- Indice de conversion alimentaire (FCR) : C’est le critère le plus parlant. Un bon aliment a un faible FCR, c’est-à-dire que moins de kilos de nourriture sont nécessaires pour produire 1 kg de poisson. Par exemple, un FCR de 1,2 est excellent, tandis qu’un FCR de 2,5 est médiocre.
- Croissance des poissons : Un bon aliment granulé garantit une croissance rapide et saine des poissons. Vous devriez observer des poissons qui grossissent régulièrement et qui ont une bonne vitalité.
- Santé des poissons : L’utilisation d’un aliment de qualité réduit les problèmes de santé, la mortalité et les maladies dans votre élevage.
- Certification :
Recherchez des aliments certifiés par des organismes reconnus pour leur qualité et leur sécurité.
- Étiquetage clair :
L’étiquetage doit être clair et précis, indiquant les ingrédients, la composition nutritionnelle et les instructions d’utilisation.
- Fabricant réputé :
Choisissez un fabricant réputé pour la qualité de ses produits et son service client.
En résumé, pour reconnaître un bon aliment granulé flottant, vous devez :
- Vérifier sa stabilité dans l’eau : Testez sa flottaison et sa résistance à la désintégration.
- Analyser son étiquette nutritionnelle : Recherchez une teneur élevée en protéines, une faible teneur en fibres et en cendres.
- Inspecter son aspect physique : Assurez-vous qu’il est homogène, ferme et sans poussière.
- Évaluer ses performances sur le terrain : Un bon aliment piscicole flottant se traduit par une bonne croissance, un faible FCR et des poissons en bonne santé.
« N’hésitez pas à demander des échantillons aux fournisseurs, à consulter les fiches techniques des produits et à vous renseigner auprès d’autres pisciculteurs pour faire le meilleur choix. En vérifiant ces critères, vous pouvez choisir un aliment granulé flottant de qualité pour vos poissons et optimiser leur croissance et leur santé. »
